Nấu chè đậu đen mềm nhừ thường phải ninh ít nhất 1 giờ. Bí quyết dưới đây rút gọn thời gian nấu, tiết kiệm điện ga và có bát chè giải nhiệt ngày hè bùi thơm như ý. Chọn được đậu đen xanh ...

Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng.

Các bạn trẻ độc thân thường rủ nhau ăn chè đậu đỏ trong ngày Thất tịch, do đâu mà có tập tục này và việc ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì? Lễ Thất tịch mùng 7/7 Âm lịch gắn ...

Việc này tưởng mâu thuẫn nhưng lại giúp hạt đậu nhanh mềm mà vẫn nguyên vẹn hình dáng. Nấu chè đậu (đậu đen, đậu đỏ) đạt yêu cầu hạt đậm mềm bùi mà không nát, vỏ vẫn giữ nguyên hạt, vị ...

Ngày Thất tịch 7/7 âm lịch, còn gọi là ngày “ông Ngâu, bà Ngâu”. Vào dịp này, giới trẻ thường ăn chè đậu đỏ với mong ước sớm tìm được người như ý. Ngày Thất tịch hằng năm gắn liền với ...