À l’automne, les champignons représentent l’une des nourritures les plus riches des forêts. Ils apportent fibres, eau, minéraux et protéines végétales. Chevreuils, sangliers, mulots, écureuils roux, ...

Du chevreuil à l’écureuil, de nombreux animaux comptent sur les champignons pour traverser l’automne. Une ressource nutritive clé… mais parfois risquée. Animaux - Du chevreuil à l’écureuil, de ...